食品廠家在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，需要通過提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)來增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，而好的設(shè)備是重要支撐。我們的蛋糕機(jī)從效率、品質(zhì)、成本、靈活度等多方面助力廠家提升競(jìng)爭(zhēng)力：高效的生產(chǎn)能力滿足訂單快速交付，精確的 PLC 控制確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，節(jié)能設(shè)計(jì)與人工成本降低幫助廠家控制成本，靈活的配方與工藝調(diào)整支持新品研發(fā)。使用我們的蛋糕機(jī)，廠家可在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，提升產(chǎn)能 30% 以上，降低成本 20% 以上，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求，生產(chǎn)出更多好的蛋糕產(chǎn)品。眾多客戶選擇使用我們的蛋糕機(jī)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)了更有利的地位。可定制程序，專屬配方精確落地！撒料蛋糕機(jī)可調(diào)蛋糕長(zhǎng)度

原料稱重偏差易導(dǎo)致蛋糕口感不穩(wěn)定，食品廠家人工稱重效率低且誤差大。該蛋糕機(jī)配備高精度稱重模塊，原料投入時(shí)實(shí)時(shí)稱重，若偏差超過 3 克會(huì)自動(dòng)停機(jī)并發(fā)出提醒，避免批量口感問題。需切換多品類生產(chǎn)時(shí)，內(nèi)置 PLC 系統(tǒng)可存儲(chǔ) 100 + 配方的稱重參數(shù)，切換時(shí)只需調(diào)取對(duì)應(yīng)配方，無需重新校準(zhǔn)，節(jié)省 1 小時(shí)調(diào)機(jī)時(shí)間。某廠家此前因稱重錯(cuò)誤每月報(bào)廢 800 個(gè)蛋糕胚，損失超 5000 元，使用該設(shè)備后報(bào)廢率降至 0.3%。精確控制原料用量，威文機(jī)械的稱重模塊經(jīng)過 1000 次以上精度驗(yàn)證。浙江易操作蛋糕機(jī)PLC觸摸屏控制1000 小時(shí)無故障，減少停機(jī)損失！

人工成本高、操作依賴熟練工，是很多食品廠家生產(chǎn)蛋糕時(shí)面臨的難題。我們的蛋糕機(jī)在自動(dòng)化與易操作性上進(jìn)行了優(yōu)化，配備 10.1 英寸 PLC 觸控屏，界面簡(jiǎn)潔直觀，常用功能圖標(biāo)化顯示，新人經(jīng)過 1 小時(shí)培訓(xùn)就能單獨(dú)操作。設(shè)備實(shí)現(xiàn)了從原料攪拌、定量注模、烘烤到脫模的全流程自動(dòng)化作業(yè)，原本需要 3 人的生產(chǎn)線，現(xiàn)在 1 人即可完成監(jiān)控與輔助工作，每年可節(jié)省人工成本 6-8 萬元。同時(shí)，PLC 系統(tǒng)具備自動(dòng)報(bào)警功能，當(dāng)原料不足、溫度異常或設(shè)備故障時(shí)，會(huì)實(shí)時(shí)發(fā)出聲光提醒并顯示故障原因，避免因操作失誤或設(shè)備問題造成原料浪費(fèi)。設(shè)備還支持遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)查看，管理人員在辦公室就能實(shí)時(shí)了解生產(chǎn)進(jìn)度與設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，管理更高效。這樣省心省力的蛋糕機(jī)，來自威文機(jī)械。

蛋糕脫模環(huán)節(jié)的噴油均勻度直接影響產(chǎn)品外觀與脫模效率，傳統(tǒng)噴油機(jī)耗油量高且易出現(xiàn)局部油膜過厚問題。威文機(jī)械的智能噴油蛋糕機(jī)采用德國(guó)進(jìn)口高霧化噴嘴，結(jié)合 PLC 程序控制與電眼跟蹤技術(shù)，可根據(jù)蛋糕模盤尺寸自動(dòng)調(diào)整噴油范圍，單個(gè)紙杯蛋糕耗油量低至 0.1 克。PLC 系統(tǒng)預(yù)設(shè) 12 種模盤噴油模式，從 600 型到 900 型烤盤均可適配，噴油完成后立即觸發(fā)注漿機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)，避免油膜冷卻影響面糊附著。設(shè)備全不銹鋼機(jī)身搭配 PLC 控制的自動(dòng)清洗功能，生產(chǎn)結(jié)束后一鍵啟動(dòng)噴淋程序，無需拆解即可清潔噴嘴與管路，既符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，又減少人工清潔耗時(shí)，專注細(xì)節(jié)的設(shè)備設(shè)計(jì)，盡在威文機(jī)械。低糖模式專屬設(shè)計(jì)，契合健康趨勢(shì)！

中小型食品廠家場(chǎng)地狹小，傳統(tǒng)蛋糕生產(chǎn)線布局僵化難以適配。威文機(jī)械的緊湊型蛋糕機(jī)采用 PLC 模塊化設(shè)計(jì)，將注漿、烘烤、脫模三個(gè)主要單元拆分組合，間距可在 1-3 米內(nèi)靈活調(diào)整。PLC 通過有線通信實(shí)現(xiàn)各模塊聯(lián)動(dòng)，即使拆分布局也能保證生產(chǎn)節(jié)奏同步（每小時(shí)產(chǎn)能 300-800 公斤可調(diào)）。設(shè)備還支持上下料方向定制，可適配車間拐角或靠墻布局，搭配折疊式輸送帶，閑置時(shí)占地面積減少 40%。觸摸屏集成設(shè)備布局示意圖存儲(chǔ)功能，搬遷后 PLC 一鍵調(diào)用適配參數(shù)，無需重新校準(zhǔn)，節(jié)省空間的同時(shí)保障效率，威文機(jī)械懂您的場(chǎng)地需求。成品合格率 99%，減少?gòu)U品損耗！撒料蛋糕機(jī)可調(diào)蛋糕長(zhǎng)度

防燙門體，車間操作更**！撒料蛋糕機(jī)可調(diào)蛋糕長(zhǎng)度

能耗高、長(zhǎng)期使用成本高，是食品廠家選購(gòu)蛋糕機(jī)時(shí)的重要考量。我們的蛋糕機(jī)在節(jié)能設(shè)計(jì)上投入大量研發(fā)，烘烤腔體采用雙層真空保溫結(jié)構(gòu)，熱損失率降低 40% 以上，有效減少熱量浪費(fèi)。設(shè)備加熱系統(tǒng)搭配 PLC 智能調(diào)控，根據(jù)烘烤階段自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱管工作數(shù)量與功率，例如蛋糕烘烤初期需高溫快速定型，PLC 會(huì)啟動(dòng)全部加熱管；后期保溫階段則只啟動(dòng)部分加熱管，避免能源閑置消耗。經(jīng)實(shí)際測(cè)試，同等產(chǎn)能下，我們的蛋糕機(jī)比傳統(tǒng)設(shè)備日均耗電量減少 30-35 度，按工業(yè)用電 1.2 元 / 度計(jì)算，每年可節(jié)省電費(fèi)超 1.2 萬元。此外，設(shè)備主要部件如電機(jī)、加熱管均采用耐用型品牌產(chǎn)品，使用壽命比普通部件長(zhǎng) 2-3 年，減少設(shè)備維修與更換部件的成本。注重成本控制的食品廠家，選擇這款節(jié)能蛋糕機(jī)準(zhǔn)沒錯(cuò)，威文機(jī)械為你助力。撒料蛋糕機(jī)可調(diào)蛋糕長(zhǎng)度