法蘭的主要作用及其應用場合可以總結如下：主要作用連接作用：法蘭是管道、閥門、泵、容器等設備之間的重要連接部件。通過法蘭連接，可以確保管道系統或設備之間的緊密連接，實現介質（如氣體、液體或固體顆粒）的順暢傳輸。密封作用：法蘭連接通過螺栓的緊固作用，使兩個法蘭面之間產生足夠的密封力，從而實現管道或設備接口的密封。這種密封方式可以有效防止介質泄漏，確保管道系統的**穩定運行。支撐和固定作用：在一些大型或重型管道系統中，法蘭連接還起到支撐和固定管道的作用。通過法蘭的剛性和穩定性，可以確保管道在傳輸過程中不會發生位移或變形。便于安裝和維護：法蘭連接的設計使得管道的安裝和維護變得簡單方便。在安裝過程中，只需將兩個法蘭對準并用螺栓緊固即可；在維護過程中，也可以輕松拆卸法蘭進行檢查和更換密封墊片等操作。

平焊法蘭和對焊法蘭在多個方面存在明顯的區別，具體如下：連接方式：平焊法蘭與管子的連接是角接連接，即管子與法蘭的焊接處形成角焊縫。對焊法蘭與管子的連接則是對接連接，即管子與法蘭的焊接處形成環焊縫。應用范圍：平焊法蘭由于其結構和材質的限制，通常適用于中低壓容器和管道的連接，以及壓力波動、振動及震蕩均不嚴重的管道系統中。對焊法蘭則由于其強度高、高密封性和良好的機械性能，廣泛應用于高溫高壓環境下的管路連接，以及輸送價格昂貴、易燃、易爆介質的管路上。制造工藝：平焊法蘭的制造工藝相對簡單，制造成本較低，因此價格相對便宜。對焊法蘭的制造工藝則相對復雜，需要嚴格控制技術參數，因此價格相對較高。密封性能：平焊法蘭的密封性能相對較差，一般適用于對密封要求不高的場合。對焊法蘭的密封性能較好，其密封面具有較高的精度和光潔度，能夠實現較好的密封效果。綜上所述，平焊法蘭和對焊法蘭在焊縫形式、材質、公稱壓力、連接方式、應用范圍、制造工藝和密封性能等方面均存在明顯差異。在選擇使用時，需要根據實際工程需求進行綜合考慮和選擇。